Experiencias de diferentes trabajos, ideas y vida del campo. Esta vez Huerta Madre Vieja realizada por Pablo Martínez Fernández de Velasco (30) y Rubén Iglesias
Caracteristicas del proyecto
Pablo y Rubén realizan reparto a grupos con una demanda mínima de cinco cestas semanales. La composición de las cestas varían entre 3 y 10 kg de verduras frescas de temporada, ya sea con frecuencia semanal o quincenal, siendo ambos aspectos decididos por el grupo y sus miembros.
El sistema de venta a grupos de consumo, formales e informales, permite garantizar un sustento económico suficiente a los dos integrantes, que ya piensan en ampliar a una persona más. Al principio el proyecto pudo contar con tierra y medios de producción de la familia, algunos ahorros propios y préstamos de la familia o de redes de confianza.
Pablo y Rubén realizan reparto a grupos con una demanda mínima de cinco cestas semanales. La composición de las cestas varían entre 3 y 10 kg de verduras frescas de temporada, ya sea con frecuencia semanal o quincenal, siendo ambos aspectos decididos por el grupo y sus miembros.
El sistema de venta a grupos de consumo, formales e informales, permite garantizar un sustento económico suficiente a los dos integrantes, que ya piensan en ampliar a una persona más. Al principio el proyecto pudo contar con tierra y medios de producción de la familia, algunos ahorros propios y préstamos de la familia o de redes de confianza.
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